Stephanie Theiler: Spitzensport vegan – geht das?

Hallo zusammen, Ich melde mich mal wieder mit einem Blog ¸ber vegane Ern‰hrung. Dieses Mal geht es um vegane Spitzensportler und die vegane Entwicklung bei mir in der Schweiz. Wie ihr vielleicht wisst, gibt es mittlerweile viele Spitzensportler, die sich 100% vegan ern‰hren. Darunter Novak Djokovic (bis vor kurzem die Weltnummer 1 im Tennis), er…

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Vitalität

Vitamine sind organische Verbindungen, die der Organismus für eine Vielzahl lebenswichtiger Funktionen benötigt. Vitamine können vom eigenen Stoffwechsel nicht bedarfsdeckend synthetisiert werden. Sie sind also essenziell und müssen täglich mit der Nahrung aufgenommen werden. Beispielsweise kann eine zu geringe Aufnahme von Vitamin B12 über die Nahrung in erster Linie bei Personen auftreten, die sich überwiegend oder ausschließlich vegan ernähren. Die hohe Beanspruchung…

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Muskelaufbau

Protein trägt zur Erhaltung von Muskelmasse bei. Muskelgewebe ist dein stärkster Fettverbrenner und dein wichtigster Verbündeter im Kampf gegen das Körperfett. Je mehr Muskeln Du dir erhalten oder sogar zusätzlich aufbauen kannst, um so mehr Körperfett können deine Muskeln über den Tag und im Training verbrennen. Als Training eignet sich am Besten ein Muskelaufbautraining in Kombination mit einem Fatburner Training (Ausdauertraining). Protein Diäten verursachen…

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