Ausdauer

vegane Ausdauersupplements von POWERSTAR FOOD Kohlenhydrate sind Makronährstoffe und wie Protein und Fett wichtiger Bestandteil in der menschlichen Ernährung. Sie sind mit einem hohen Anteil in verschiedenen Getreidesorten enthalten, wie z.B. in Reis, Roggen, Mais, Weizen, oder Hafer. Im Endprodukt finden wir sie in Brot, Nudeln oder Kuchen verarbeitet wieder. Hülsenfrüchte wie Erbsen, Linsen oder Bohnen, oder Kartoffel und Obst sind ebenfalls reich an Kohlenhydraten. Kohlenhydrate lassen sich in 3 Gruppen unterteilen:

  • Einfachzucker oder Monosaccharide wie Glucose (Traubenzucker) sowie Fructose (Fruchtzucker).
  • Zweifachzucker oder Disaccharide wie Milchzucker.
  • Mehrfachzucker wie Polysaccharide oder höhere Oligomere

Einfach- und Zweifachzucker werden praktisch sofort vom Körper genutzt und haben einen stärkeren Einfluss auf den Biutzuckerspiegel. Mehrfachzucker müssen zunächst aufgespalten werden damit sie verwertet werden können. Der Blutzuckerspiegel erhöht sich dadurch langsamer. Wir empfehlen daher hochmolekulare Kohlenhydrate zu bevorzugen und den Verzehr von niedrigmolekularen Kohlenhydraten gering zu halten. 1 Gramm an Kohlenhydraten liefert 4 Kalorien an Brennwert. Wieviel Kohlenhydrate ein Sportler benötigt ist von seinem individuellen Stoffwechsel und seiner Zielsetzung abhängig. Hardgainer mit schnellem Stoffwechsel benötigen einen höhere Kohlenhydratzufuhr als Soft- oder Normalgainer. Während Bodybuilder, Fitness- und Kraftsportler ihre Aminosäuren oder Spezialnährstoffe gerne als Post-Workout-Drink nach dem Training mit Kohlenhydraten ergänzen, bevorzugen Ausdauersportler Kohlenhydrate eher vor und während dem Training. Bei den POWERSTAR FOOD KOHLENHYDRAT-SUPPLEMENTS findest Du Spezial-Nährstoff-Mischungen, Kohlenhydrat–Hydrolysate bis hin zu hoch-, mittel- und niedrigmolekularen KOHLENHYDRAT-NAHRUNGSERGÄNZUNGEN. Eiweisspulver – unerlässlich für Muskelaufbau in Bodybuilding, Kraftsport Protein oder Eiweiß hat für Sportler, gleich welcher Sportart, den größten Stellenwert von allen Grundnährstoffen. Gerade im Bereich Ausdauersport, Leichtathletik, Ball- und Kampfsporterfreut sich diese Art von Sportnahrung immer stärker werdender Beliebtheit.

  • Protein trägt zu einem Erhalt an Muskelmasse bei
  • Protein trägt zum Aufbau an Muskelmasse bei
  • Protein trägt zum Erhalt normaler Knochen bei
  • Proteine bestehen aus kettenartigen Peptid-Verbindungen, die wiederum aus einzelnen Aminosäuren wie BCAA, Glutamin und Arginin bestehen

Es gibt 8 unentbehrliche (essentielle) Aminosäuren – die sogenannten EAA, die dein Körper unbedingt täglich benötigt und die mit der Nahrung zugeführt werden müssen. Am besten lassen sich enzymatisch vorverdaute Proteinhydrolysate verwerten. Leider schmecken diese sehr intensiv und kommen eher in Kapsel- und Tablettenprodukte zum Einsatz. Protein ist nicht gleich Protein – Gravierende Unterschiede bei Eiweisspulver Man unterscheidet Proteine, die schnell zum Muskelaufbau beitragen (schnelle Proteine) und Eiweiss, das langsamer resorbiert wird (langsame Proteine), aber dafür über einen längeren Zeitraum zum Muskelerhalt beitragen. Schnelle Proteine sind u.A.: Protein-Hydrolysate, wie Soja-Protein-Isolat. Die Einnahme empfiehlt sich gleich nach dem Aufstehen und direkt nach dem Training, weil bereits nach ca. 30 Minuten die ersten Aminosäuren im Blutpool zur Verfügung stehen. Schnelle und langsame Proteine sind: Mehrkomponenten-Proteine mit mehreren Proteinfraktionen. Die Einnahme empfiehlt sich zu jedem Zeitpunkt am Tage, weil sie sowohl schnelle als auch langsame Proteine bereit stellen. Für POWERSTAR FOOD ist es wichtig, seine Protein- und Aminosäurenprodukte so zu gestalten, dass eine möglichst hohe Proteinqualität erreicht wird.So legen wir hauptsächlich die Erkenntnisse zur Bestimmung der Biologischen Wertigkeit (BW) zugrunde, welche praxistauglich am Menschen ermittelt wurden und auch die Verdaulichkeit eines Proteins berücksichtigen. Hinweis: Eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung, sowie eine gesunde Lebensweise sind von großer Bedeutung.

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